Velkommen


Jeg er så glad i den nostalgiske, romantiske og ikke minst den landlige stilen.




Viser innlegg med etiketten Eplesaft. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Eplesaft. Vis alle innlegg

lørdag 3. oktober 2015

Høst på tunet

Plutselig forteller kalenderen at vi er inne i oktober. Og fra denne kanten har det vært taust i hele september. Som jeg sa i forrige innlegg - IG er så mye mer lettvint. 

For tiden har jeg forlatt mitt kamera og tar kun bilder med I Phone. Jeg er forbauset over den gode kvaliteten bildene gir.


Plantebordet utenfor låven er ment å illustrere hvilken årstid vi er inne i :-)


Jeg aner ikke hvor mange kilo epler som er blitt plukket. Uttalige kurver skal fraktes til saftpressing på Ullandhaug økologiske gård (Safteriet) i Stavanger. Det holder oss med deilig rå eplesaft fra egne epler et helt år. Vi fryser saften og tar opp etter behov.


Alle mine lopper samlet på et bord:-)



En av de gamle, sjarmerende låvedørene er fin som bakgrunn til den røde høstlyngen. Så glad jeg ikke brant opp alle den gang de ble skiftet ut.

Dersom du har et epletre og har lyst på din egen saft, vil jeg anbefale å besøke bloggen til Anne - moseplassen.  Jeg linker til hennes innlegg fordi hun gir utrolig bra informasjon om eplepressing samt henvisning til steder hvor du kan få presset eplene dine.
Trykk på linken HER


Det ser ut til å bli en fantastisk flott høstdag nok en dag.
Vi i Rogaland har vært heldige som har hatt en så flott høst så langt.

Tusen takk for besøket og velkommen igjen. 

Forresten - ikke glem å se innom min IG-konto. Der legger jeg ut bilder jevnt og trutt:-)

Smil fra Hjørdis

onsdag 17. september 2014

Epler og safting

Den gode varme sommeren ga masse frukter. Grenene bar så tungt at enkelte brakk.  Vi plukket kilovis med epler og leverte dem inn til safting på økologisk gård i Stavanger. Det resulterte i 51 liter med ren eplesaft fra våre egne epler.


Vi har ikke brukt sprøytemidler på frukttrærne så derfor kan man med rette kalle det økologisk eplesaft ☺







Skal det være et glass med iskald eplesaft? J



Saften er tappet på 2,5 liters plastkanner og oppbevares i fryseren. Så tar vi opp etter behov og heller den over til koseligere flasker.

Så enkelt kan det gjøres dersom man ikke har kapasitet til å safte selv.

Tusen takk for besøket og velkommen igjen!

Smil fra Hjørdis