Velkommen


Jeg er så glad i den nostalgiske, romantiske og ikke minst den landlige stilen.




onsdag 17. september 2014

Epler og safting

Den gode varme sommeren ga masse frukter. Grenene bar så tungt at enkelte brakk.  Vi plukket kilovis med epler og leverte dem inn til safting på økologisk gård i Stavanger. Det resulterte i 51 liter med ren eplesaft fra våre egne epler.


Vi har ikke brukt sprøytemidler på frukttrærne så derfor kan man med rette kalle det økologisk eplesaft ☺







Skal det være et glass med iskald eplesaft? J



Saften er tappet på 2,5 liters plastkanner og oppbevares i fryseren. Så tar vi opp etter behov og heller den over til koseligere flasker.

Så enkelt kan det gjøres dersom man ikke har kapasitet til å safte selv.

Tusen takk for besøket og velkommen igjen!

Smil fra Hjørdis

fredag 12. september 2014

God helg!


Gamle skatter

Som dere har forstått fra forrige innlegg, omgir jeg meg med gammelt bruktfunn.


Den gamle kisten, vunnet på en auksjon på landsbygden, er høyt skattet J 





Stadig blir den brukt til blomster til de forskjellige årstider og til kongler om vinteren.

Den gamle skodden i bakgrunnen har jeg funnet hos Toves antikk og brukt på Sandnes. Det er vanskelig å gå tomhendt ut etter et besøk  i hennes butikk J


Tusen takk for de mange besøk på min blogg! Ikke minst til alle kjekke kommentarer J

Ønsker dere en riktig god helg!

Smil fra Hjørdis


søndag 7. september 2014

Like bra brukt


Ja,  for det er det den heter - Nib (Norske Interiør blogger)´s septemberutfordring. 
For den må jeg jo bare kaste meg ut i - midt i blinken for meg som bare omgir meg med brukte ting - i alle fall ikke så langt fra sannheten.
Brukte ting har massevis av sjel, mener nå jeg. Og det er heller ikke blitt masseprodusert. Med gjenbruk blir hvert hjem unikt.


Jeg er litt redd for å gjenta meg selv. MEN mitt siste møbelkjøp - sofaen - funnet uventet i en malerbutikk - midt i en av Stavangers travle gågater - må bare gjentas. Litt maling og en god dose tålmodighet når det gjaldt omtrekking - og vips - var sofaen som ny. 

De gamle melsekkene med blå striper, hadde jeg fra før. De måtte sprettes opp og sys om. Joda, det var en del arbeid. Men fridagene i påsken ble flittig brukt. Og resultatet?  Både husbonden og jeg er såre fornøyd :-)
Bordet er også gammelt og brukt - men det ble også "nytt" etter noen malingsstrøk.  Tenk,  det var på vei til fyllingen og jeg fikk "snappet" det i siste liten.

Når jeg ser meg rundt, er visst det meste godt brukt.


Jeg lette lenge etter et vitrineskap og lykken var stor da jeg fant dette på Finn.no! Deler av stråmønsteret inni skapet har jeg også funnet på Finn.no :-)

Her kan du se flere bidrag med bilder av brukte ting.

Ønsker deg en fin søndag og takk for at du stakk innom:)

Smil fra Hjørdis

fredag 5. september 2014

Likør til jul

Tusen takk for så mange fine tilbakemeldinger på mitt forrige innlegg J Kjekt å høre at innleggene mine har vært savnet.


Nå som det har gått en tid uten nye blogginnlegg, plopper skikkelig gamle innlegg opp som mest populære. Og det som troner øverst nå er innlegget om plommelikør J Tydeligvis noe som opptar flere på denne tiden.


De gamle ripsbærbuskene bar enorme mengder med søte rips år.



Det ble plukket i bøtter og spann. 

Tidligere har jeg laget likør av plommer, men i år har jeg også prøvt meg på rips og solbær.


og selvsagt plommer.

Fremgangsmåten er den samme som på denne linken HER både når det gjelder rips, solbær og plommer. Plommelikøren kan jeg gå god for, men er veldig spent på resultatet av solbærlikøren. Det får jeg ikke svar på før nærmere jul.  


Nå står de til lagring og vendes minst en gang i uken.
I starten vendte jeg til sukkeret var oppløst.

I fryseren ligger flere bær, men jeg må først en tur på polet for å kjøpe sprit. Det er jeg ikke helt komfortabel med:)

Fremgangsmåten finner du på ovennevnte link.

Lykke til hvis du får lyst til  prøve. 
Ha en riktig god helg!

Smil fra Hjørdis

søndag 31. august 2014

Det går mot høst

Hei kjære følgere. 

 Hele sommeren har gått uten et eneste livstegn fra meg her på bloggen. Det har gått så lang tid at det blir nesten både litt vanskelig og skummelt å lage et nytt innlegg.





En ny header måtte i alle fall til. Nå som vi går over til den 

første høstmåneden, kunne det ikke lenger ønskes en god 

sommer, som det gjorde på den forrige.  J



Bildet er tatt fra ”lysthushaugen” . Her sitter vi ofte og nyter  

utsikten.  Nede ved stranden skimtes nå to naust. Det siste kom 

opp i løpet av våren. Det 

er i skrivende stund fremdeles ikke helt ferdig. Dere som har 

fulgt meg på Instagram har sett de nyeste bilder av dette.




Det gjenstår litt belistning, malerarbeid og takpanner som skal 

legges på plass samt at gresset må få gro litt til.  En rose venter 

på å bli satt i jorden.

Denne gang har vi ikke brukt den gamle byggeskikken som 

kalles grindbygg. Men utvendig er det likt det andre naustet.

En følger sendte mail til meg i sommer. Hun ville gjerne ha noen 

opplysninger om det første naustet. Jeg klarte imidlertid å slette 

denne mailen. Nå håper jeg at hun leser innlegget slik at hun 

kan sende meg en ny. Jeg vil veldig gjerne hjelpe henne :-)


Tusen takk til dere som har etterlyst nye innlegg fra meg. Det 

er alltid veldig oppmuntrende og inspirerende.

Ønsker mine følgere  fine septemberdager.


Smil fra Hjørdis


P.s. Følg meg gjerne på Instagram:  @husmannsplassen

tirsdag 17. juni 2014

Et lite smykke på låveveggen

For tiden er det ikke mange butikker som lokker meg mer enn Toves antikk og brukt på Sandnes:)  


For vel et år siden oppdaget jeg denne gamle blomsterkassen med  grønnmalt smijern. Nok et av Toves mange funn fra de sørlige breddegrader. Men så kom høsten og alle sommerlige gjenstander ble båret inn på låven for vinterlagring. Med høsten i anmarsj, dalte interessen litt - trodde jeg.

Men da våren nærmet seg, kunne jeg fremdeles ikke glemme dette smykket av en blomsterkasse.  


Så her er den på plass. 

Opprinnelig hadde jeg ønsket meg et vindu på den store nakne veggen.  Det lot seg ikke gjøre pga de gamle bjelkene på innsiden, og de ville jeg gjerne beholde slik.

Denne ble derfor en fullgod erstatter:) 
Kanskje noe snirklet og overdådig mot den rå låveveggen, men jeg er såre fornøyd:)

Hvite henge-nellik er faktisk blitt en favoritt inntil den røde veggen. Med jevn gjødsling håper jeg de blir riktig så frodige i løpet av sommeren. De dufter himmelsk og tåler godt den sterke solen.

Ha en fortsatt fin uke!

Klem og hilsen fra fruen i sundet:)

torsdag 5. juni 2014

Gamle låver - et kulturminne

Jeg har fått forespørsel om å fortelle om den gamle låven og hva vi har gjort med den. Jeg hadde et innlegg i 2010, men mange følgere har kommet til etter den tid.

Velkommen inn en tur inn på låven, men vokt deg for katten:)


Låven sto for fall da vi overtok i 1996. Men det var viktig for oss å redde den. Så sant det er mulig, mener vi at det er viktig å ta vare på gamle låver som kulturminner fra tidligere tider. Det er sikkert ikke mange årene før de siste trelåvene er vekke. Forståelig nok, er de ikke lenger hensiktmessige for bøndene. De blir derfor erstattet med nye moderne driftsbygg med stålplater.  Dessverre lar de fleste de gamle, koselige låvene falle ned.




Da vi gikk i gang visste vi (kanskje ikke helt) at det ville ta mye tid. Taket, som til dels sto åpent, var det første som måtte reddes. Alle takpannene måtte av og nye sutakplater måtte legges før pannene ble lagt på plass igjen. De gamle, håndlagte Sandnespannene ønsket vi å beholde.

Året etter skiftet vi gulvbjelkene og "gulvplankene" i låvens ene del. Sistnevnte var det ikke mye igjen av og det var mer enn en gang vi måtte hente en forslått unge i hevdakjelleren. Da hadde de ramlet gjennom det råtne gulvet.


Etter å ha skiftet noe utvendig kledning, måtte også veggene mot fjos
og bod  (tidl. utedoen) skiftes. På høyloftet gikk det ikke an å gå og heller ikke i trappen opp.  Vi har beholdt den gamle konstruksjonen/takbjelkene og den samme rominndelingen, så som høyloftet med låvebro utenfor, fjøset og grisebingen. Dørene er av nyere dato, men laget av gamle materialer og "fjøs-vindu"  av håndlagte glass og smijern. 


Etter hvert skiftet vi vinduer og ny kledning på nesten hele låvens fasade. De gamle vinduene bruker jeg til billedrammer, speil, etc.

 På låvens innvendige vegger har vi samlet en del eldre arbeidsverktøy som dekor og minne over gamle dagers måte å drive gårdsdrift.

Om vinteren brukes rommene til vinterlagring. Men så snart våren er her, tømmes låven for alt som lagres, bjelkene støvsuges , vinduer vaskes og gulv rengjøres. En hel liten jobb bare det :-) Det er mye som drysser fra taket gjennom en hel vinter og ikke minst fugleskit som må vaskes bort.

Sommerstid brukes låven til festligheter.


Mang en låvefest er blitt avholdt her gjennom årenes løp.



Fra barnedåpsselskap til  stilig Diamantbryllupsfest


Den gamle sleden brukes til å plassere maten på.

Sleden har faktisk tilhørt mine tipp-oldeforeldre. Men det fikk jeg først vite etter at jeg hadde kjøpt den. Den fantastiske historen bak dette funnet, finner du på denne linken HER




Den gamle kjøkkenbenken med den skjønneste patina, er jeg glad i. 



Gamle melkespann hører med i en gammel låve.



Det er bare 2 uker til årets første låvefest. Det kan holde hardt å få låven klar til det. For tiden er naust under oppføring og det skal males. Området rundt naustet er i et eneste rot. En god del opprydding følger med etter et hvert byggeprosjekt. Med positive tanker går det nok bra, tenker jeg :-)

Snart Pinsehelg, folkens. Nyt den lyse sommertiden og kos dere.


Klem fra Hjørdis