Velkommen


Jeg er så glad i den nostalgiske, romantiske og ikke minst den landlige stilen.




fredag 31. januar 2014

Endelig fredag


Jeg synes egentlig ukene kun består av mandager og fredager:)

Men fredagen er nå den beste dagen, ikke sant?


Mange løkplanter er kjøpt inn for helgen.
Ute blåser det ustanselig og det føles ekstra kaldt.

Her er Narcissen - Paper White plassert i en eldre butt.
En kakeserviett skjuler den irrgrønne potten.




Jeg må nok vise dem når de har sprunget ut.

Tusen takk for de kjærkomne spor dere legger igjen her hos meg☺
Jeg kommer på bloggvisitt etter hvert.


Ha en skjønn fredagskveld.

Klem fra Hjørdis

onsdag 29. januar 2014

Lune tebirkes til lunch

Har du lyst på noe godt til helgefrokosten kan jeg anbefale tebirkes. 

Har begynt å planlegge helgen - det er jo tross alt lillelørdag☺


Disse er glutenfrie, men bytt gjerne melet ut med hvetemel dersom du ikke har cøliaki. Men kanskje du kjenner en som du har lyst til å overraske med glutenfri bakst. Disse er lette å lage og fine til å fryse ned.

Birkes er det danske ordet for valmuefrø.


Her er oppskriften på tebirkes/frokostbrød:

1200 gr Semper
2 ss fiberhusk
50 gr gjær
400 gr smør/margarin
8 ss sukker
1 ts bakepulver
6 dl melk/vann (litt mer hvis du bruker grov type Semper)

Smuldre gjæren i bollen. Hell over fingervarm (37 grader) væske. Fiberhusken røres i. La stå å svelle i 10 min.

Smuldre smøret oppi og bland alt godt sammen.

Deigen skal være så pass fast at fingen ikke sitter fast når du trykker på den. Bland i så fall i mer mel.

Heves 30 - 40 min.



Kjevle en tynn leiv i rektangel. Pensle med sammenpisket egg. Brett i 3 deler; ene enden mot midten, pensle med egg,  og ta så den andre enden over der igjen.

Snittes i ca 4 cm bredde. Pensle med egg og strø over valmuefrø.

Heves i 30 min.

(Det første brettet kan du sette inn i kald ovn uten å etterheve. De heves mens ovnen varmes)


Stekes på 225 grader C i ca 10 min.


Spør meg gjerne dersom du lurer på noe. Min e-post finner du på høyre side lenger oppe.

Lykke til!

Ønsker alle som titter innom en fortsatt fin uke.

Klem fra Hjørdis

mandag 27. januar 2014

Stråmønster/musselmalet nok en gang.

Min pasjon for stråmønster vil ingen ende ta:)


På let etter en krydderoppsats dukket denne opp i mitt synsfelt på en antikkmesse.  Jeg glemte helt å prute. Men selgeren gjorde det for meg:)



Dersom jeg er heldig å komme over smørefjøler er jeg helt fortapt:)
Disse fant jeg hos Toves antikk. De er fra Villeroy & Boch.



Denne kannen (V&B) kommer også fra et besøk på antikkmesse.
Farlig å slippe meg løs på en sådan messe:)
(og husbonden sitter hjemme og er like nervøs hver gang for hva jeg kommer hjem med. Av og til insisterer han på å bli med, men det er kjekkest å  gå alene).


Er det ikke mye koselig i stråmønster vel?
Når jeg snakker så varmt om dette, får jeg vel konkurranse på neste antikk- og bruktmesse. Men nå har jeg nok. Haha - det sier jeg hver eneste gang like før messebesøket:) Derfor er det ingen som tror på meg lenger.

Tusen takk for så gode ord dere har lagt igjen her hos meg. Det inspirerer til å fortsette å blogge:)
Takk for besøket og velkommen igjen.

Klem fra Hjørdis

lørdag 25. januar 2014

God helg

Med ønske om en trivelig helg



Gammel stråmønsterbolle og vårblomster.


Litt sent innlegg, men vi har vært på teater og sett "The black rider" - Fantastisk forestilling på Rogaland teater. 


Ønsker alle en skikkelig god helg.

Tusen takk for alle gode ord som jeg setter så stor pris på.

Klem fra Hjørdis

fredag 17. januar 2014

Tulipanens dag

Ja, for det er i dag - fredag, 17. januar. I alle fall i Norge.
Det lærte jeg i dag på God Morgen Norge:)

Bildet er fra huset i byen. Hyllen er gammel og stråmønster har jeg samlet på siden jeg var tenåring:)

Noen bloggere klarte nesten lure meg til å tro at det var i går eller i forgår:)


Tulipanen er så populær at den har fått sin egen dag.  Datoen varierer fra år til år og markerer starten på tulipansesongen.  


3 buketter for 100,- på Plantasjen i dag:)
Og det ble rosa.


Tulipanen kommer opprinnelig fra Tyrkia. Et sagn forteller om et ungt forelsket par som ferierte der. De ble angrepet av røvere og den unge piken ble drept. Kjæresten ble så fortvilet at han red på sin hest utfor et stup.  Der hvor blodet hans lå, vokste det opp vakre, røde blomster som lignet en turban i fasongen:) Derav navnet:) 
Hva man lærer av å se på God Morgen Norge:)

Tusen takk for besøket!
Og ikke minst; tusen takk for så mange gode ord som jeg setter så stor pris på.

God helg!

Smil og klem fra Hjørdis

lørdag 11. januar 2014

Bildekavalkade - siste del - 2013


Hei igjen og god lørdag!

Her kommer siste del, og jeg skal fatte meg i korthet.

September





Jeg tok en del bilder fra kjøkkenkroken.



Jeg viste også fremgangsmåten på monogrammene mine.

Oktober




 Jeg har vært på antikkmesse og et serveringsfat i stråmønster fikk bli med til Hidle. Har faktisk to til av disse i andre strørrelser.


Jeg bare må ha ostebånd rundt osten:) I oktober viste jeg hvordan jeg broderer disse.


Jeg la ut oppskrift på disse gode og varme strikketøflene.

November

Fra hyllen i stuen





Jeg viser frem spiskammeret igjen og lurer på om noen kan hjelpe meg å finne slike melspader. 


Jeg legger ut oppskrift på lefsene/kråtekakene mine.


Jeg samler på griseformer:)

Desember


Det er duket for førjulsfest på høyloftet



Bilde av komfyren



Rester fra melsekker blir til tallerkendempere. Monogrammet har jeg brodert på før jeg klippet hjertene ut.

Jeg syr også små hjerter som bl.a. ble brukt som kuvertpynt, pakkepynt og på det lille juletreet  i krukken.






Det pakkes inn julegaver




Amaryllis i gammel glassbeholder for paprika.


Vi var for første gang i USA - og 2 ganger att på til:)
En Coca Cola-nisse måtte bare bli med hjem.

Da takker jeg for tålmodigheten du viser ved å titte innom her for å se på gamle bilder:)

Nå er bloggen klar for nytt år og nye muligheter.

Ønsker dere en riktig god helg!

Klem fra Hjørdis

onsdag 8. januar 2014

Bildekavalkade 2013, del 2.


Mai



17. mai betyr mye for meg. Jeg er så glad i nasjonaldagen vår og gleder meg like mye hvert år. Kanskje en av grunnene er fordi jeg gikk i korps i mange år.  Hvert år inviterer vi familiene våre til 17.mai-lunch etter barnetoget.



De gamle fluktstolene har fått nytt trekk og må prøvesittes.






Jeg har alltid ønsket meg et skikkelig langbord i naustet. I mai kom det plutselig et 4 meter langt bord rekenes!  Det var nesten for godt til å være santJ

Juni




Det er duket til låvefest



Syrinene blomstrer for fullt og vi kan fråtse i buketter.



”Tynntarmen” ble fjernet og det ble "endetarm" og "blindtarm" (les; et koselig lite gjesterom og et herlig kott) i stedet. Døren til kottet er gammel og værbittJ
Til våren maler jeg kottet.




Gamle melkeflasker gjør seg som vaser.


Juli




Sommer, sol og ferie

Hva smaker vel bedre enn en frisk salat til lunch?


På låvebroen signaliseres det hvor vi befinner ossJ


Jeg blir visst aldri trett av å brodere monogram på de gamle melsekkene som blir til bordløpere.




Husbonden brukte det meste av ferien sin til å bygge og støpe grunnmuren til det nye naustet vårt. Det blir forhåpentligvis ferdig til sommeren.


Og jeg bruker mye av tiden til å male…





Ikke få timer går til hagearbeid – som bare er såå kjekt her. Og bedene blir stadig utvidet.



August


Bærtid. 
Morelltreet vårt bar tungt for første gang.

Jeg hadde mange planer for ripsen, men best så det var, så var det for sent.


Du som det regnet i august!


Katten vår ble mor til 5 små nøster, men 1 døde.
Alle 4 har fått nye gode hjem. Kan tro de var nydelige!


Det blomstrer rikt i hagen og store buketter plukkes inn.


Da kommer resten av året en av de første dagene.
(formuleringen av setningen høres ikke helt rett ut)

Tusen takk for gode ord hos meg! Jeg blir riktig glad for dem alle! Nå skal jeg ta meg tid til en runde i blogglandia innen neste innlegg. Da skal jeg kose meg med  alle de flotte bloggene

J

Ha en fin onsdag!

Klem fra Hjørdis